今年の台風

皆さまお久しぶりです。
今年は特に台風による被害が多くて本当にびっくりしました。
特に千葉県の方は被害が多くて亡くなられた方も多数おられたと・・・心からお悔やみ申し上げます。
お車の中で水害に遭われた方や避難中に川に流された方・・・本当に心が痛みます。
私自身も甥が千葉県に住んでいますので、
この度は心配でしたが停電が続いただけで何とか大丈夫だったみたいです。
比較的、播磨地方は自然災害が少ない方で、
今年の台風被害のことは他人事のように思われている方も多いと思いますが
いつどこでどんな災害に巻き込まれるかも分かりません。
警報、避難勧告、避難指示がでたら、
常に身構えして安全な避難ができるよう知識が必要になります。
今年もあと2ヶ月どうか穏やかに過ごせるように
願うしかないですね。

台湾旅行

今年のお盆に台北へ行ってきました。
台北という所は独立国としての台湾で事実上の首都になります。
思っていた以上に都会でビックリしました。
観光地も沢山あり、自然豊かで食べ物も美味しいし、私的には台湾が合いました。
食べ物の中には八角といって肉の臭み等を消す
漢方薬みたいなクセの強い香辛料を使った料理や
見た目がグロテスクな感じの食べ物もあったりしますが、

何といっても一番のおススメはやっぱり小籠包です
屋台やどこで食べてもほとんどハズレはないと思います。

スィーツはやはりタピオカやマンゴーが有名なので
マンゴー系の甘い食べ物を食するのは必須です

私は普段はあまり甘い系を食べないのですが、
このマンゴーのかき氷はマジでうまし

最高でした

千と千尋の神隠しの舞台となったと言われている場所は
山中にあり、お店が何百メートルに渡りひしめき合うように立ち並んでいます。
日が暮れてから行く方が綺麗です。

インスタ映え　っちゅうやつですね

今回の台湾旅行は台湾の良さ、見所や食文化等を改めて知ることが出来て
本当に良い経験をしました。

絶対にまた行きたい〜

鰻専門店オープン

知人の方が加古川で鰻専門店をオープンされました。
閑静な住宅街地にあるお店です。

とてもオシャレで清潔感があり、
鰻しかメニューは無く
本当に鰻一本で勝負されているんだなーと思いました。

私的にはもう少しお酒のアテ的なものが欲しいな〜と思いましたが(笑)
鰻は吉〇家の鰻丼とは訳が違います。

まず、鰻は国産の愛知県産で、職人さんが丁寧に炭火焼をしてくれます。
口に入れると香ばしい香りとホクホク感の次に鰻の旨味が口いっぱいに広がり
もう〜たまらん

やっぱり鰻は人を幸せにしますね〜
正直安くはないですが、
値打ちは十分にありますよ

一度調べて行ってみて下さい

最高の鰻でした